Minum Kopi Bikin Kita Tetap Langsing

edisiana.com – Hasil penelitian menunjukkan minum kopi secara teratur dapat mengurangi lemak tubuh dan menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.

Peneliti menggunakan gen yang menentukan seberapa cepat orang memproses kafein untuk memperkirakan kemungkinan tingkat kafein hampir 800.000 orang seumur hidup.

Kemudian melihat berat badan mereka. Orang dengan perkiraan tingkat kafein tertinggi memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang jauh lebih rendah.

Mereka rata-rata memiliki persentase lemak tubuh yang lebih rendah, dan juga lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes tipe 2.

Kopi telah lama disarankan untuk membakar lemak dan membuat orang lebih langsing. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa orang yang minum tiga sampai lima cangkir kopi sehari lebih kecil kemungkinannya terkena diabetes tipe 2.

Tetapi studi baru diperlukan karena tidak jelas apakah peminum kopi mendapat manfaat dari kafein atau menghindari diabetes tipe 2 karena alasan lain.

Misalnya, karena mereka cenderung kelas menengah, sehingga mampu menjalani gaya hidup yang lebih sehat.

Penelitian terbaru menghindari masalah ini dengan melihat secara khusus pada orang-orang dengan keanehan genetik yang memengaruhi cara tubuh memproses kafein.

Orang-orang yang memproses kafein lebih lambat, seperti peminum kopi biasa, biasanya memiliki kadar kafein yang tinggi dalam darah mereka.

Jadi, ketika orang-orang ini diketahui memiliki BMI, massa lemak tubuh, dan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah, ini memberikan lebih banyak bukti bahwa kafeinlah penyebabnya.

Dr Dipender Gill, penulis senior studi tersebut, dari Imperial College London, mengatakan hasil ini menunjukkan bahwa kafein terkait dengan indeks massa tubuh yang lebih rendah, lemak tubuh yang lebih rendah, dan kemungkinan berkurangnya diabetes tipe 2.

“Ini dapat meningkatkan metabolisme orang, meskipun ini tidak berarti orang harus keluar dan minum banyak minuman berkafein berkalori tinggi seperti chai latte,” katanya seperti dilansir Daylimail pada 14 Maret.

“Jika ada lebih banyak bukti dari uji coba yang lebih besar di masa depan, ini mungkin menunjukkan bahwa orang harus mempertimbangkan minum espresso atau kopi hitam untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2,” tambahnya.

Studi yang diterbitkan dalam jurnal BMJ Medicine, mengamati orang-orang dengan variasi gen CYP1A2 dan AHR, yang berarti mereka memecah kafein pada tingkat yang berbeda.

Orang yang memecah kafein lebih lambat, sehingga cenderung memiliki tingkat yang lebih tinggi dalam darah mereka, memiliki risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.

Analisis menyarankan sekitar setengah dari penurunan risiko diabetes tipe 2 orang-orang ini dijelaskan oleh mereka yang memiliki indeks massa tubuh lebih rendah.

Menjadi lebih kurus mengurangi risiko mengembangkan kondisi tersebut, yang mempengaruhi satu dari 10 orang di atas usia 40 tahun.

Ada beberapa bukti bahwa kafein menyebabkan tubuh membakar lebih banyak simpanan lemaknya, atau sekadar membuat orang merasa lebih kenyang sehingga mereka makan lebih sedikit.

Secangkir kopi rata-rata mengandung sekitar 70 hingga 150 mg kafein, dengan bukti yang menunjukkan asupan harian 100 mg dapat meningkatkan pengeluaran energi sekitar 100 kalori per hari.

Namun kopi juga mengandung senyawa lain, seperti diterpen, yang mungkin kurang baik untuk metabolisme.

Studi ini menemukan orang dengan perkiraan tingkat kafein yang lebih tinggi, berdasarkan gen mereka, tidak lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular utama, seperti stroke dan gagal jantung.(maq)