edisiana.com – Gubernur Kepulauan Riau (Kepri) Ansar Ahmad menegaskan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan, mutu, serta kualitas gizi makanan di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Penegasan tersebut disampaikan Ansar saat mengunjungi SPPG di Desa Piabung, Kecamatan Palmatak, Kabupaten Kepulauan Anambas, Jumat (6/11/2026).
Kunjungan ini merupakan salah satu rangkaian agenda kerja Gubernur Kepri di Kabupaten Kepulauan Anambas.
Dalam kunjungan tersebut, Gubernur Ansar didampingi Ketua DPRD Kepri Iman Sutiawan, Wakil Bupati Kepulauan Anambas Raja Bayu Febri Gunadian, serta rombongan.
Rombongan meninjau langsung kondisi dapur, proses pelayanan, hingga berdialog dengan pengelola SPPG yang menjalankan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ansar menekankan bahwa kebersihan lingkungan dapur dan kualitas makanan harus menjadi perhatian utama seluruh pengelola SPPG.
Menurutnya, makanan yang didistribusikan kepada para penerima manfaat harus memenuhi standar kebersihan, mutu, dan kebutuhan gizi.
“Setiap SPPG agar selalu memperhatikan kebersihan lingkungan, menjaga mutu dan kualitas gizi makanan,” tegas Ansar dikutip dari Kepriprov pada hari ini.
Selain meninjau operasional dapur, kunjungan tersebut juga menjadi kesempatan untuk mendengarkan berbagai kendala yang dihadapi pengelola SPPG di Kecamatan Palmatak.
Salah satu persoalan yang disampaikan adalah belum terpenuhinya kebutuhan bahan pangan untuk mendukung operasional dapur. Akibatnya, sebagian kebutuhan bahan makanan masih harus didatangkan dari luar daerah.
Kondisi tersebut menjadi tantangan tersendiri bagi pengelola SPPG dalam memastikan ketersediaan bahan pangan untuk menunjang kelancaran distribusi makanan bergizi kepada masyarakat.(ril)
