edisiana.com – Adakah makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol? Ya ada!
Badan amal Heart UK (Inggris) mengatakan ada empat makanan yang bisa menurunkan kolestrol.
Di antaranya, makanan dengan tambahan sterol dan stanol. Makanan ini adalah bahan kimia tumbuhan yang ukuran dan bentuknya mirip dengan kolesterol.
“Mereka diserap dari usus ke dalam aliran darah. Dan memblokir beberapa kolesterol agar tidak terserap, menurunkan kolesterol dalam darah Anda,” Heart UK menjelaskan seperti dilansir Mirror pada Senin ini.
Ada juga minuman yoghurt, olesan lemak, susu, dan yoghurt asli yang mengandung sterol atau stanol.
Heart UK menambahkan makanan yang diperkaya ini bisa menurunkan kolesterol Anda secara bertahap, selama beberapa minggu.
“Jumlah pasti sterol dan stanol membantu menurunkan kolesterol Anda tergantung pada jumlah yang Anda makan,” masih dalam pernyataannya.
Lalu Oat dan jelai. Adalah makanan yang kaya serat beta glukan. Saat dimakan, beta gluten membentuk gel yang mengikat asam empedu yang kaya kolesterol di usus.
“Ini membantu membatasi jumlah kolesterol yang diserap dari usus ke dalam darah Anda,” kata badan amal tersebut.
“Hati Anda kemudian harus mengeluarkan lebih banyak kolesterol dari darah Anda untuk membuat lebih banyak empedu, yang menurunkan kolesterol darah Anda,” tambahnya.
Oat dan jelai dapat ditemukan di makanan bubur, kue gandum, Sereal berbahan dasar gandum dan beras belanda.
Lantas makanan mengandung lemak tak jenuh, serat, vitamin E, magnesium, dan potasium, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Kemudian kacang-kacangan untuk dimakan meliputi: kacang mete, almond, macadamia, kacang brazil, kacang tanah, hazelnut, pistachio, kenari, dan pecan.
Serta makanan kedelai. Seperti susu kedelai, cincang kedelai, kacang edamame, dan tahu, legum yang sering diabaikan ini adalah senjata rahasia nyata dalam perang Anda melawan kolesterol jahat.
“Cobalah makan ini setiap hari sebagai bagian dari diet sehat Anda,” saran badan amal itu.
Semakin banyak Anda menambahkannya ke dalam apa yang Anda makan, semakin mereka dapat membantu menurunkan kolesterol Anda, terutama jika Anda juga mengurangi lemak jenuhnya.(maq)
